- Aronian är en vanligt förekommande prydnadsbuske men odlas även för bärens skull.
- Rik på kalium – sänker blodtrycket och gynnar normal muskel- och nervfunktion.
- Har extremt hög halt av många olika polyfenoler och andra antioxidanter som förstärker varandras positiva effekt.
- Ämnen i aronia kan minska blodsockernivå och fettinlagring vilket motverkar vissa sjukdomar.
- Aronia har antibakteriella egenskaper och kan förebygga urinvägsproblem.
- Lovande laboratoriestudier visar att aronia kan skydda levern från skadliga kemikalier.
- Aronia kan påskynda återhämtning i musklerna efter idrottande.
- Osötad aroniajuice är ett gott alkoholfritt alternativ till rödvin.
- Prova att tillsätta aroniabär eller aroniajuice i smoothien, grytan, såsen, bröddegen eller drinken.
- Aroniabärets sträva smak mildras av någon frostnatt eller ett dygn i frysen.
